Caravan heeft meerder etablissementen in London: King’s Cross, Exmouth Market, Bankside, City en Fitzrovia. Onze trip heeft ons geleid naar hun etablissement in Bankside, verscholen tussen wat kantoorgebouwen. Een groot etablissement, veel plaats dus om ’s ochtends je tijd te nemen.

Je kan er echt alles eten voor ontbijt, brunch & lunch. Wij hadden een hele dag voor de boeg, met high tea als volgende (eet-)stop om 16u, dus we hadden van de gelegenheid gebruik gemaakt eens écht te brunchen. Starten met granola en heerlijke yoghurt, daarna elk nog een goede toast met scrambled eggs… Mmmh

Het pand is echt industrieel, betonnen vloeren met garagepoorten die in de zomer waarschijnlijk dienen om wat lucht binnen te laten.